Hiina toitude meistriklass: Sichuani köök

Hiina toitude meistriklass: Sichuani köök tuleb Haapsallu! Edela-Hiinas asuvast Sichuani provintsist on pärit just need mõnusalt vürtsikad, ebamaiselt aroomirikkad ning kõiki pahviks löövad road. Road, mida valmistame üheskoos OHH köögis. Esmakordselt tuleb Hiina restorani Han’s peakokk Huang Haapsallu, et üheskoos valmistada meisterlik Sichuani õhtusöök.

Sichuani köögil on Hiina toidukultuuris oluline koht, mis on tuntud oma julgete ja vürtsikate maitsete poolest. Samuti kasutatakse selles köögis erinevaid valmistamismeetodeid, mida me OHH köögis ka järgi proovime.

Reisi reisimata! meistriklass toimub pesuehtsas Hiina keeles, tõlge eesti keelde. Arvestades, et OHH perenaine on nii Prantsusmaal kui Jaapanis kuu aega kohalikes restoranides töötanud, ei tohiks ka Hiina keel meile raskusi tekitada ;-)

Hiina toitude meistriklassis valmistame üheskoos Sichuani köögi roogadest:
– Gongbao kana
– Mapo tofu
– Sichuani stiilis baklažaan
– lisandiks aurutatud riis, erinevad salatid

Hiina toitude meistriklass: Sichuani köök KOHAD ON TÄITUNUD!

Hind:

– Reisi reisimata! meistriklass autentse Sichuan rahvusköögi Nuface restoran peakoka juhendamisel, profiköögi kasutamise, küllusliku õhtusöögi nautimine juurde sobitatud jookidega (Hiina õlu, valge vein), majutus koos hommikusöögiga 2-in toas 155€
– Reisi reisimata! meistriklass autentse Sichuan rahvusköögi Nuface restoran peakoka juhendamisel, profiköögi kasutamise, küllusliku õhtusöögi nautimine juurde sobitatud jookidega (Hiina õlu, valge vein) 99€

Broneeri omale koht Hiina toitude meistriklass: Sichuani kööki siin:

Nimi: *

E-mail: *

Telefoni number: *

Soovin broneerida: *

• Hiina Hiina toitude meistriklass 15.03.25 2-in toas
• Hiina Hiina toitude meistriklass 15.03.25 majutuseta

Soovin osaleda kaaslasega: *

• Ja
• Ei

Arvet soovin: *

• Eraisikule
• Ettevõttele

Arve saaja nimi:

Soovid ja küsimused:

Saada

Old Hapsal Hotel pererahvas, Daire ja Veiko, rändasid jalgratastel Hiinas 2016. aastal. Matk viis neid lummavatesse karstimägedesse, mis asuvad 1300 kilomeetrit Sichuani provintsist lõuna pool, Gui Lini piirkonnas. See matk pakkus unustamatuid elamusi nii füüsilises kui ka emotsionaalses võtmes. Rattamatk Lõuna-Hiinas muutis OHH pererahva elu jäädavalt, tuues nende südamesse mitu imelist inimest, kellest on tänaseks saanud väga olulised (OHH) sõbrad.