Blogi: Minu Jaapani köök – Toidu tähtsus kultuuris ja Michelini tärnis. Osa 6
Minu Jaapani köök. Osa 6.
Maailma maitsed
Blogi: Minu Jaapani köök – Supertoitudega 100 aastani! Osa 5
Supertoitudega 100 aastani! Osa 5 Eelmist osa saad lugeda siin. Minu Jaapani köök blogipostitused kirjeldavad OHH perenaise kogemust Jaapani toidust ja toidukultuurist, mida ta heal …
Blogi: Minu Jaapani köök – sõidame maale, Wagyūdele külla! Osa 4
Minu Jaapani köök – sõidame maale, Wagyūdele külla! Osa 4 Eelimist osa saad lugeda siin. Minu Jaapani köök blogipostitused kirjeldavad OHH perenaise kogemust Jaapani toidust ja …
Blogi: Minu Jaapani köök – Tõlkes kaduma läinud. Osa 3
Minu Jaapani köök: Tõlkes kaduma läinud Osa 3 Eelmist osa saad lugeda siin. Meie omavahelised vestlused kohalikega näevad kõrvaltvaatajale välja üsna kentsakad – küll tahvlisse, küll telefoni …
Blogi: Minu Jaapani köök – Yakiniku tagatuba ehk elu restorani köögis. Osa 2
Minu Jaapani köök: Yakiniku tagatuba ehk elu restorani köögis Osa 2 Eelmist osa saad lugeda siin. Väga olulist osa meie elus mängib toit, selle saamislugu, …
Blogi: Minu Jaapani köök – Itadakimasu! Osa 1
Minu Jaapani köök: Itadakimasu! Osa 1 Ei ole just saladus, et erinevate riikide köögid ja kõik sellega kaasnev nii paeluv on, et kord aastas olen …
Fotod: Reisi reisimata! Gruusia tuli Haapsallu
Gruusia nädalavahetus Haapsalus ühiskokkamise, lookas laua, veini ja emotsionaalsete toostidega Oktoobrikuu viimastel päevadel avasime oma hotelli ja köögi headele inimestele, kes väärtustavad Gruusia toidukultuuri, toitu, …
Katta Grüner näitus “Valge Daam, sa tulid et jääda” avamine koos värviküllase õhtusöögiga
29.juulil avasime Old Hapsal Hotel’is Haapsalu juurtega kunstniku Katta Grüner (Kätlin Rohilaid-Aljaste) näituse “Valge Daam, sa olid et jääda” alapealkirjaga “Müstilised legendid maailmast” koos erinevate riikide roogadega õhtusöögi laual.
Blogi: Minu Prantsuse köök – kust tulevad gurmeemaailma suunamudijad? Osa 5.
Kust tulevad gurmeemaailma suunamudijad? Sariõppijana paneb mind rõõmust hüppama pakkumine külastada siinse regiooni suurimat kokakooli, Lycée Edouard Branly School. Kooli, kust astuvad välja tulevased gurmeemaailma …